Zelfgemaakte Eiersalade

Zelfgemaakte Eiersalade

Vroeger kocht ik eiersalade uit de supermarkt (lekker handig en het smaakte wel prima) maar sinds een aantal jaar maak ik deze nu zelf. Het is makkelijk en super lekker……En “ja” veel lekkerder dan uit een bakje!

Vandaag deel ik mijn recept met jullie en ik hoop dat jullie net als ik voortaan het bakje laten staan in de supermarkt. 😉

Ingrediënten

6 biologische eieren
2 eetlepel mayonaise
1 rode ui fijn gesnipperd
Theelepel Kerriepoeder
Snuifje paprikapoeder
Scheut olijfolie
Peper & Zout
Eetlepel gesneden Bieslook

1. Kook de eieren 8 minuten en laat ze schrikken in koud water. Pel de eieren, snij deze fijn en doe ze in een kom.
2. Doe alle overige ingrediënten erbij en meng alles goed door elkaar.

Eet smakelijk!

🍴 4 personen
⏱ 10 minuten

 

Volg je mij al op Instagram ? Hierop plaats ik dagelijks foto’s en geef ik je een kijkje in mijn leven! Of via Facebook zodat je geen recept meer hoeft te missen.



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *