Weekmenu #1

Weekmenu #1

Eindelijk is het dan zover…. Het eerste weekmenu staat online! Ik hoop dat jullie wat meer inspiratie kunnen op doen en het net zo leuk vinden als ik….Deze week beginnen we met een vegetarisch gerecht en eindigen we met een goed gevulde soep. Bekijk snel het hele menu en laat je verrassen.

 

MAANDAG

Gevulde zoete aardappel met spinazie & rijst

Dit vegetarisch gerecht zit boordevol vitamines…Zoals vele waarschijnlijk al weten is de zoete aardappel niet alleen heel gezond maar ook nog is heel lekker. Deze zoete aardappel is gevuld met spinazie & rijst, een perfecte combinatie.

 

DINSDAG 

Chili Con Carne 

Dit recept is van mijn moedertje en dus al jaren in de familie….Dit Mexicaanse stoofpotje is een blijvertje zodra je 1 hap hebt genomen. Daarnaast super makkelijk te maken dus heel handige voor de drukke dagen. TIP de volgende dag is het nog lekkerder.

 

WOENSDAG

Plaattaart met groene asperges en zalm

Deze plaattaart heb ik tijdje geleden gemaakt en ik kan je zeggen dat het heerlijk is. Deze plaattaart is niet alleen een gerecht als avondmaal maar ook zeker bij de borrel is het een perfect hapje.

 

DONDERDAG

Noedels met kip en broccoli

Dit super makkelijke noedels gerecht is heerlijk en staat binnen no time op tafel…. Het is zeer voedzaam, gezond en mijn kinderen houden ervan.

 

VRIJDAG

“Broodje worst”

Broodje braadworst met gekarameliseerde ui en appel. Wat kunnen simpele gerechten toch lekker zijn en daar hoort dit broodje zeker bij. Binnen 20 minuten staat dit heerlijke broodje op tafel!

 

ZATERDAG 

 Zalm lasagne met spinazie roomsaus

Deze zalm lasagne met spinazie roomsaus is een waanzinnig lekkere combinatie. Dit wordt genieten…..

 

ZONDAG

Crème kippensoep

Ik ben een echte soep fanaat en ik maak dan ook regelmatig een grote pan soep. Als je je niet zo lekker voelt of ziek bent is kippensoep het allerbeste!! Zolang ik mij kan herinneren maakte mijn moeder als ik ziek was een goed gevulde kippensoep en ik heb zodoende de laatste jaren een aantal varianten verzameld. Dit is mijn crème kippensoep, makkelijk te maken en wordt ook zeer gewaardeerd door de kinderen.

 

Wil je geen post, foto’s meer missen en vind je het leuk om een kijkje te krijgen in mijn leven volg mij dan via instagram en/of via Facebook!

XOXO



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *