Salade Niçoise

Salade Niçoise

Deze Franse salade is een klassieker onder de zomersalades. Combinatie van groente, ei en vis. Ik ben er gek op en dit is mijn variant.

Ingrediënten
200 gram sperziebonen
100 gram botersla of Romeinsla
10 stuks mini tomaatjes (rood&geel)
1 middelgrote aardappel
2 eieren
100 gram tonijn vers of uit blik
1 eetlepel sla saus (naturel)
2 eetlepels mayonaise
Olijfolie
Peper& Zout

1. Schil de aardappel en snij deze in kleine blokjes en kook het beetgaar.
2. Kook de eieren, was alle groenten en balanceer de sperziebonen.
3. Doe alles in een kom en voeg de sla saus, mayonaise, olijfolie, peper & zout toe.
4. Leg wat salade op een bord, snij de eieren door de helft leg deze erbij en als laatste leg je de tonijn er bovenop.

Eet smakelijk!

🍴2 personen
⏱20 min



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *