Salade geitenkaas met proscuitto

Salade geitenkaas met proscuitto

Deze salade is simpel en dus kan iedereen deze op tafel toveren. De zachte geitenkaas en de zoutige proscuitto zijn een ideale combinatie om van deze simpele salade een feestje te maken.

 

Ingrediënten

75-100 gram rucola melange
50 gr. geitenkaas bolletjes
1 handvol blauwe bessen
1 handvol croutons
3 plakken Proscuitto
Honing
Olijfolie
Peper zout

1. Maak de salade aan met paar druppels olijfolie, peper & zout.
2. Verdeel de salade op een schaal of 2 bordjes. Strooi de geitenkaas bolletjes, croutons en blauwe bessen over de salade heen.
3. Scheur de plakken proscuitto in wat kleinere/smallere stukken en leg deze verspreid neer.
4. Als laatst besprenkel het met wat honing.

Eet smakelijk!

🍴 2 personen
⏱ 10 minuten

 

Wil je geen post, foto’s meer missen en vind je het leuk om een kijkje te krijgen in mijn leven volg mij dan via instagram en/of via Facebook!

XOXO



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *