”Health” kapsalon

”Health” kapsalon

De gezonde variant van een kapsalon met kip. Ja, je leest het goed een GEZONDE kapsalon, nou voor 90 procent dan met uitzondering de kaas en knoflooksaus tenzij je die ook zelf maakt!  Dit recept is simpel, snel en makkelijk te maken. Plus een hit voor de kids!

Ingrediënten

1 stuk kipfilet (150 gram)
1 middelgrote zoete aardappel
Plakje kaas
1 tomaat
1/2 Komkommer
50 gram Ijsbergsla
Knoflooksaus of zelfgemaakte saus zie stap 7.
2 eetlepels Chilisaus
1 theelepel paprika poeder
Peper & Zout
Olijfolie

1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Was de aardappel met schil en snij deze in frieten. Besprenkel ze met olijfolie, peper en zout.

unnamed (1)
3. Leg het bakpapier op je bakplaat en leg de frieten erop. Doe ze voor 20 min in de oven. (Af en toe de frieten omdraaien)
4. Snij de kipfilet in kleine blokjes en marineer ze met peper, zout, paprikapoeder en 2 eetlepels chilisaus. En bak dit gaar in olijfolie.

unnamed
5. Snij de komkommer en tomaat in kleine blokjes, was je ijsbergsla en snij deze ook fijn.
6. Leg de frieten in een aluminium bakje en leg daarop de gebakken kip. Leg het plakje kaas erover en stop het bakje nog 3 min in de oven zodat de kaas gesmolten is.

unnamed (2)
7. Wil je liever zelfgemaakte knoflooksaus maken. Doe 1 eetlepel yoghurt, knoflook, peper, zout, olijfolie en meng een beetje water erbij.
8. Haal het bakje uit de oven en doe je sla, komkommer en tomaat er boven op. Als laatste voeg je je knoflooksaus toe.

Eet smakelijk!

🍴1 persoon
⏱30 min



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *