“Cheat” Aardbeien taart

“Cheat” Aardbeien taart

Ja, uiteraard is een verse gebakken taart het allerlekkerste alleen soms is cheaten gewoon nodig… Stel je heb onverwacht bezoek? Of je taart die je net gekocht hebt is gevallen? Of omdat je gewoon geen zin hebt om te bakken vandaag… Deze aardbeien taart is heerlijk en staat binnen 15 min op tafel.
Ingrediënten

1 kant en klare taart bodem
150 gram aardbeien
3 eetlepels aardbeien jam
250 gram Marscarpone
3 eetlepels poedersuiker
1 vanille suiker
1 theelepel vanille extract
50 gram suiker
1/2 glas water
rasp van een halve citroen en citroen sap.

1. Zet een pannetje op met het 1/2 glas water, 50 gram suiker, de citroen rasp en sap. Laat dit een paar minuten pruttelen tot een siroop.
2. Maak alle aardbeien schoon en snij deze in stukjes.
3. Doe de Marscarpone, poedersuiker, vanille suiker en vanille extract in een kom en mix dit goed door elkaar heen.
4. Smeer de taartbodem in met de ingekookte siroop. Zodat de siroop in de bodem trekt, gebruik alleen niet alles anders wordt de taart heel nat. (naar eigen inzicht)
5. Smeer vervolgens de jam goed uit en smeer daarna het Marscarpone mengsel uit. Ze de taart min. 5 minuten in de koelkast.
6. Als laats leg je de aardbeien erboven op en strooi je een beetje poedersuiker erover.

Eet smakelijk!

🍴 6 personen
⏱ 15 min

Volg je mij al op Instagram en Facebook. ?



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *