Breakfast pie with berries

Breakfast pie with berries

Ontbijt & taart klinkt als muziek in de oren! Deze ontbijt taart met berries is niet alleen mooi om naar te kijken maar smaakt ook echt heerlijk en is super gezond….😋 Wie wil er nou niet wakker worden met een stukje taart?! 

Ingrediënten

100 gram havermout
2 bananen
60 gram frambozen
35 gram blauwe bessen
70 gram amandelmeel
2 eieren
2 eetlepels granola
2 theelepels bakpoeder
3 eetlepels honing
100 ml amandelmelk
1 theelepel vanille-essence
1 eetlepel ongezouten pistache noten
1 handvol grof gehakte walnoten

1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed de bakvorm met bakpapier en smeer de randen met boter in.
2. Doe de bananen, havermout, amandelmeel, eieren in de keukenmachine en mix dit tot een glad mengsel.
3. Doe daarna de granola, amandelmelk, honing en vanille-essence erbij en mix nog even verder.
4. Als laatst doe je de frambozen, blauwe bessen, pistache en de walnoten erbij en meng dit rustig met een spatel er doorheen.
5. Giet het mengsel in de bakvorm en strooi nog wat walnoten en granola bovenop. Bak de taart in ca. 35 minuten gaar.

Eet smakelijk!

🍴10 a 12 punten
⏱ 45 minuten

 

Volg je mij al op Instagram ? Hierop plaats ik dagelijks foto’s en geef ik je een kijkje in mijn leven! Of via Facebook zodat je geen post meer hoeft te missen.



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *