Baked apple for breakfast

Baked apple for breakfast

Ik zeg altijd ”make your breakfast count”. De gebakken appel in de oven is een echte klassieker en wordt vaak geserveerd als dessert met bolletje ijs. Natuurlijk ook heeeeeel lekker maar dit keer een gezonde baked apple for breakfast. Deze gebakken appel in de oven is gezond, heerlijk en simpel te maken.  

 

Ingrediënten

1 appel
4 eetlepels Griekse yoghurt
2 theelepel aardbeien jam
2 eetlepel muesli
2 theelepel honig
Pompoenpitten
Kokossnippers

Optioneel blauwe bessen en frambozen

1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Verwijder het klokkenhuis van de appel, snij de appel doormidden en prik met een vork wat gaatjes aan de binnenkant. Leg de appel in de oven voor ca. 15 minuten.
3. Haal de appel stukken uit de oven, schep de yoghurt erop en dan de jam.
4. Strooi de muesli, pompoenpitten en Kokossnippers eroverheen. Als laatst de honing.

Eet smakelijk!

🍴1 a 2 personen
⏱ 20 minuten

 

Volg je mij al op Instagram ? Hierop plaats ik dagelijks foto’s en geef ik je een kijkje in mijn leven! Of via Facebook zodat je geen post meer hoeft te missen.



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *