Maand: augustus 2017

Old Scuola

Old Scuola

Old Scuola is te vinden in het industriegebouw nabij de Hoogstraat. Ze zijn met name bekent geworden door met hun food truck op vele Festivals te staan zoals bv op Lowlands. En het werd tijd voor nieuwe stap  “een restaurant”. Het restaurant heeft 2 verdiepingen, […]

Courgette pasta met tomatencrumble

Courgette pasta met tomatencrumble

Courgette pasta ook wel courgiatelle genoemd is een perfecte vervanger van de pasta… Een makkelijk gerecht wat ook nog een super gezond en geheel vegetarisch is. Ook perfect als je op de kilootjes let! Ingrediënten 2 Courgette 2 knoflook teentje 1 ui 150 gram snoeptomaten […]

Gevulde zoet aardappel met spinazie & rijst

Gevulde zoet aardappel met spinazie & rijst

Zoals vele waarschijnlijk al weten is de zoete aardappel niet alleen heel gezond maar ook nog is heel lekker. Deze zoete aardappel is gevuld met spinazie & rijst, een perfecte combinatie. 

Sweet Chilli Chicken

Sweet Chilli Chicken

Ik ben een grote fan van chilisaus en dit recept behoort tot een van mijn favorieten…. Deze sticky kip in een wrap met verse koolsla is echt een heerlijke combinatie. Ook dit gerecht is perfect voor de kids en mijn kleine meid kan er niet […]

Choco bites

Choco bites

Deze choco bites met gedroogde mango zijn in een hand omdraai gemaakt en vallen onder het mom van ”Healty snoepen”

Aardbei salade met gefrituurde geitenkaas

Aardbei salade met gefrituurde geitenkaas

Aardbeien salade met gefrituurde geitenkaas is een ideaal zomers gerecht. Alhoewel ik geen echte fan ben van fruit in lunch of avond eten met name warm fruit. Is deze